BLOG - 絆れんげ塾

子どもの料理教室&体験型子ども食堂。里山の旬な食材を使用して体に優しい料理を丁寧に教えます(東京都大田区西馬込)

活動日誌

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レシピ。

料理のレシピはクックパッドを参考にすることが多いのですが

それだけでは味付けが不安なときがあり

やはりイマイチの味になってしまいます💦

知り合いの料理人のTさんにお願いして今度の子ども料理教室の

レシピのアドバイスを頂きました。

なるほど~

美味しくできそうです☺

Tさん、ありがとうございます!

料理の練習。

塾長が次回の子ども料理教室のメニュー

「鶏肉のトマト煮込み」の事前練習をしました。

塾長はいつも子ども達がわかりやすく覚えやすい

メニューを考えて事前に作って当日の子ども達との

料理のシミュレーションをしています。

休日は子ども支援に奮闘中の塾長、

お疲れ様です☺

料理の練習。

今度の子ども料理教室・絆れんげ塾のメニューは

チキンのトマト煮込みです!

早速、事前練習に入ります。これからは心強い助っ人、

料理の鉄人?知り合いの料理人から詳しくレシピのアドバイスを

受けて試作しますので絶対美味しいと思います~☺

絆れんげ塾・子ども料理教室。

昨日の悪天候もウソのよう~今日は朝からポカポカ陽気♡

子ども料理教室では子ども達のリクエストが多いハンバーグを

作りました。

みんな手際よくハンバーグのタネをこねこね~

わぁ~美味しく出来上がりました!

いつものように、参加の子ども達は家族分も作り

大切に持って帰りました~

料理指導の塾長も子ども達が帰宅した後、ホッと一息ついて

ご飯タイム。

三角巾とったらまた、髪の毛が立ち上がり状態に。。

お手伝いをして下さったボランティアさん

お疲れ様です!

料理教室の打ち合わせ。

絆れんげ塾・子ども料理教室の打ち合わせで

事前準備のために煮込みハンバーグを作ってみました。

塾長が仕事帰りにカムカム新蒲田の調理室で

子ども達がわかりやすく調理しやすいようにいろいろと

考え中~☺

終了したのは夜の9時半すぎ。。

塾長お疲れ様でした💦

こども料理教室。

子どもに大人気の煮込みハンバーグを次回に作る予定。

塾長が張り切ってレシピを考え中~

子ども達との料理がめちゃくちゃ楽しかった~と塾長☺

子どもの純粋な心に感動して大人の私達がいかに

くすんだ心になってしまった事に気が付き

あらためて大切なことを子ども達から教わったようです~

ありがたいです、子ども達との時間。

 

こども料理教室・絆れんげ塾。

塾長が料理の指導の先生になって今日が初日でした。

子ども達とも顔馴染みだったので

スムーズに楽しく子ども達も和気あいあいの一日でした~☺

塾長がホワイトボードに書いたレシピを子どもが一生懸命に

びっしりとノートに書き込んでいました。

そして自分たちで作った五目ちらしを美味しい!!と

大感激♡

家族にも食べさせたいと大切に持って帰りました~~

☆無事に料理教室が終わってホッとする塾長。 三角巾を一日中していたので髪の毛がトンガってます💦

 

来年からの料理教室・絆れんげ塾。

子ども料理教室・絆れんげ塾の講師は

担当のボランティアさんがお仕事に復帰されるので

当分の間、塾長が担当になりました。

どうやら、メニューをいろいろと考えているみたい~

子ども達が簡単に出来て安くて美味しい、

家に帰ってからも出来るメニューを試作中~☺

子ども料理教室・絆れんげ塾。

今日はクリスマスマフィンに挑戦!

子ども達はそれぞれにホイップクリームでデコレーション~☺

豪華なクリスマスマフィンが出来上がりました~

家族の分も作り上げて大満足の子ども達。

ホイップクリームをかき混ぜる作業が大変で

明日は筋肉痛だ~と笑顔☺

来年も来てね♡

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りんごのご寄付。

2024年11月24日

日本くだもの農協さまより 「毎日くだもの200g運動」の一環として 立派なりんごを沢山ご寄付してくださいました! ありがとうございます😊 子ども食堂で使わせていただきます。 ...

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2024年10月7日

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子ども料理教室&子ども食堂。

2024年9月25日

美味しく出来上がりました~! ナスと厚揚げの煮物には落し蓋をして しっかりと味を均等にしみ込みやすくします。 落し蓋は代用としてクッキングシートを使います。 子ども達はハサミで切り込み...

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お知らせ

Information

2024.10.07 お知らせ

子ども料理教室&子ども食堂。

11月30日土曜日。

2024.09.25 お知らせ

子ども料理教室&子ども食堂。

10月5日土曜日。

新しい参加者募集中!!

☆大田区在住

☆小学生4年生~

2024.09.19 お知らせ

9月21日土曜日

メニューは

◎ナスと厚揚げの煮物

◎鳥ときのこの炊き込みご飯&スープ

♡デザート

お楽しみに~

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