絆れんげ塾・子ども料理教室 - 絆れんげ塾

日本くだもの農協さまより

「毎日くだもの２００ｇ運動」の一環として

立派なりんごを沢山ご寄付してくださいました！

ありがとうございます😊

子ども食堂で使わせていただきます。

メニューは

冬瓜のそぼろあんかけ＆鮭のムニエル

冬瓜と玉子の中華スープ、新米のご飯

デザート

子ども達、みんなで協力しながら調理しました～！

調理を通じて子ども達も仲良くなり、

子ども達の楽しい居場所として料理教室型の子ども食堂

大成功だと思います～😊

 

美味しく出来上がりました～！

ナスと厚揚げの煮物には落し蓋をして

しっかりと味を均等にしみ込みやすくします。

落し蓋は代用としてクッキングシートを使います。

子ども達はハサミで切り込みを入れて上手に調理😊

お味噌汁も子ども達で協力しながら

作りました～

みんなで一緒にご飯を食べて美味しい！！と

大満足の子ども達でした🥰

 

ピーマン肉詰め＆豚バラ肉となすのつけ汁そうめん

子ども達と作りました～😊

子ども達、一つ一つ丁寧にピーマンにお肉を詰めていきます。

焼くと、美味しそうなにおいが～

食欲が爆発！！

夏バテ防止の栄養たっぷりのご飯でした～😋

 

 

 

子ども達、汗かきながら頑張って来ました～！

はじめての韓国料理、辛くない味付けで

ビビンバ丼、韓国風ポテトサラダを作りました。

ナムルの胡麻和えと牛肉炒めでご飯が進みます～😋

夏には最高！！

子ども達にわかりやすく料理指導をしてくれた

ボランティアのM先生、ありがとうございました😊

メニューは

鶏の唐揚げ、春雨サラダ

豆腐の味噌汁＆もち麦入りご飯

デザート

鶏の唐揚げをはじめて作った子ども達、

油がピッとはねるのを気を付けながら上手に出来上がりました～！

サクッとあがって、美味しい～😋

お肉もとってもジューシー～😍

笑顔炸裂の子ども達でした！！

フォローして頂いたボランティアさん、ありがとうございました😊

メニューはトマトと豚肉のイタリアン炒め

新玉ねぎのスープ＆ティラミスを作りました～😊

参加の子ども達、ティラミスが思った以上に

手が込んでいて大変だったかも～．．

先生ボランティアさんも一緒に、生クリームを泡立てる作業をしてもらい

めちゃくちゃクオリティーの高いティラミスが完成！！

子ども達も大満足🥰

みんなで美味しく食べました～💖

 

先日、子ども料理教室に通っている子どものお母さまから

嬉しいメールが届きました。

そのお母さまはフルタイムでお仕事をされていて

日頃のハードスケジュールにより体調を崩してしまったそうです。

その時に料理教室に通っている子どもがお母さまにかわって

家族のご飯を作ってくれたとのことです。

メニューは料理教室で習ったご飯で教室で配ったレシピを見ながら

手際よく作ってくれました！との感謝のメールでした☺

嬉しいなぁ～♡

今日のメニュー

包まないシウマイ＆牛肉とアスパラとエリンギのオイスターソース炒め

参加の子ども達、頑張って作りました！

シウマイ作りのお肉こねこねに手が油でギトギトになりながら

上手にシウマイの形に仕上げてお鍋にきれいに並べて調理～

沢山頑張ったのでご飯も美味しいね～☺

ボランティアの先生に細かく教わりながら

パリパリチキンソテー、春キャベツとじゃこのサラダ

出来上がりました～！

けっこう鶏肉の下処理をするが大変だったけれど

子ども達、丁寧に鶏肉を調理。

時間がかかった分美味しく出来上がりました！